Vino rosso ottenuto dalle uve Negroamaro provenienti dal colore rosso rubino, con riflessi tendenti al viola. Odore vinoso, sapore asciutto e delicato con un fondo amarognolo.
Si accompagna bene con gli arrosti, con piatti piccanti e i formaggi a pasta dura.
Temperatura di servizio: 18 – 20 °C.
